13 Aug

真空成形法を用いて、小さなクマのためのフランス菓子を作る

真空成形されたブリスターをデザートの型として使用するのは、最も代表的な用途の一つです。En pâtisserie 大口心心さんのご協力により、FORMART Sを使ったフレンチデザートの作り方を動画でご紹介します。